ミキ

ミキと便通

小学校のときは「学校でうんこをするのは屈辱的」みたいな空気があって、実際僕が小学校6年間で学校で大をしたのは2，3回くらいだけ。交感神経が優位になっているせいか、そもそも出にくいのもあったけど、しかしやっぱり、我慢してたと思う。この空気が、...

ナカムラクリニックミキ

ミキ

日本の発酵食品といえば、納豆、味噌、醤油、ぬか漬けなどいろいろあるけど、皆さん、"ミキ"はご存じですか？この名前を聞いてピンときた人は、奄美か沖縄出身の人だろう。ミキは米とサツマイモを使った発酵飲料のことで、語源的には神棚に捧げる"神酒"(...

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